本記事では、多くの友人が「料理が美味しい！」と絶賛した飲茶（Dim Sum）レストランKoi Palaceについて紹介しています。場所は、サンフランシスコ空港まで車で10分のDaly City。サンフランシスコ旅行の最後にどこかで食べたいと言うときに、空港近くにあるオススメできるレストランです。
Koi Palaceは地元では超人気の飲茶レストラン
日曜日は朝9時からあいていますが、かなり混み合うので早めに行くことをオススメします。日曜日の朝10時半頃であれば、10分程度の待ち時間でしたが、お昼ごろになるとおそらく1時間以上の待ち時間です。多くの人が、待合室に入り切らずに外にも溢れていました。アジア人のお客さんが多いです。
待合室にも、各雑誌でのレストランの紹介記事が書かれており、その記事が展示されていました。
順番待ちの方法はレジで番号札を
お店を入って受付のところに行き、自分たちのグループの人数を伝えます。すると、番号札を発行してくれますので、その番号が呼ばれるまでお店の周辺で待ちます。呼ばれたら受付の人に番号札を渡すと席に通してもらえます。
紙に書いて注文
通常の飲茶の店だと、料理を持った店員さんが店内を回っていて自由に取ることが出来ますが、Koi Palaceでは多くのメニューはテーブル上のメニューに数を書き込んでオーダーします。ウェイターが料理を持ってきてくれます。写真付きなので、オーダーがわかりやすいです。
どうもお箸のケースは使い回しをしているらしく、食べ始めるタイミングになると、ウェイターがやってきてキレイな状態のお箸のケースを回収していきます。使い回しをするの？と聞くと、使い回すよとにっこり笑って去っていきました。普通は、「使い回しなんかしませんよ」とか嘘をいいそうなものですが、あまりに堂々としていて逆にスッキリしました。徹底したコスト管理ですね。
料理を持ってくると、テーブルの上の紙にスタンプを押して、何が出されたかがわかるようになっています。注文しすぎたと思って、やっぱり要らないと箸をつける前にキャンセルをしようとしても、いや注文したから責任とってくださいと言って、キャンセルを許容してくれません。ご注意を。。
全般的に、サービスの質は良くないので、アメリカのレストランだと思って許してあげてください。ただ、料理は美味しいです。
Koi Palaceのおススメメニュー
基本的にはどれを食べてもハズレはなかったです。特に美味しかったのはこちら。
- エッグタルト
- クリスピーローストポーク
- 豆鼓蒸排骨
- お粥（ピータンと豚肉）
- 小籠包
- 大根餅
Koi Palaceの良い点と注意する点
良い点
- 料理が美味しい！
- 店内はキレイめの内装なので、ちょっと特別な日の食事という感じがします。結婚式なども開かれるようです。
注意する点
- 大人気のお店のため、ランチの時間帯は待ち時間が長い！
- 店員さんは、何度言ってもこちらのお願いをすぐ忘れる人がいる。私の予想では、ベストを着ている人がベテランのようなので、ベストを着ている人にお願いした方が良さそうです。
- 価格はチョット高め。大人8人がお腹いっぱいに食べて、290ドル（チップ込み）でした。1人40ドル弱。高いです。
Koi Palaceの基本情報
| レストラン名 | Koi Palace |
| 住所 | 365 Gellert Blvd, Daly City, CA 94015 Google マップ |
| 営業時間 |
午前11時～午後9時30分（曜日による） |
| 価格帯 | $$$ |
| クレジットカードの使用可否 | 可 |
| おススメメニュー |
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| Webサイト |
さいごに
サンフランシスコ空港近くにある飲茶レストランKoi Palaceについて紹介しました。価格は少し高いですが、料理はかなりレベルが高いです。できれば、色々な種類の料理が食べられるよう大人数での訪問がオススメですよ。
