アメリカでも珍しい、台湾南部の台南料理がシリコンバレー界隈でお手頃な値段で食べられる台南風味小吃（Southland Flavor Cafe）を紹介します。
台湾料理が好きな私は、かなりの頻度で台湾料理レストランで食事をしているのですが、このレストランは少なくとも5回以上はリピートしているお気に入りのレストランです。もちろん、当たり外れのメニューがあるので、オススメのメニューと共に紹介していきます。
台南風味小吃の詳細・基本情報とアクセス方法
- 住所：10825 N Wolfe Rd, Cupertino, CA 95014 Google マップ
- 営業時間：午前11時〜午後9時半
- 定休日：なし
- 予約：不要
- 駐車場：あり
- クレジット：利用可
- 公式サイト：台南小吃 Southland flavor
台南風味小吃は地元のアジア人が通う台湾レストラン
このレストランは、とにかくアジア人のお客さんが多い。特に週末のお昼時は混み合っています。理由は、おそらく安くて美味しいから。麺類であれば、約8〜9ドルで食べることができます。
お店は混み合っていますが、長時間待たされることはありませんので、予約無しで大丈夫。むしろ、駐車場を見つけるほうが大変かもしれません。
テイクアウト可能なので、テイクアウトしている人も見ます。1人で食べに来ている人も結構いますよ。
レストランに入ると、店員さんが来て席まで案内してくれます。
台南風味小吃のメニューと価格
とにかくメニューが多いので、何を食べようか迷います。ただ、メニューは全て写真入りなので、台湾料理に詳しくなくてもメニュー選びは大丈夫。
経験的には、麺類が美味しいです。他のお客さんを見ていると、焼き飯系、もしくは台湾の肉燥飯（Ground Pork Rice）を食べている人も多いです。
注文をすると、早い！早いときには、5分ぐらいで出てきました。
台南風味小吃で実際に食べた感想
全酒豬肝麵線 Pork Liver Wine SoupWith Vermicelli
生姜と酒の味が強い、クセになる味のスープ。なんと形容していいかわかりませんが、これは他のどこでも食べたことがないスープです。中に入っているのは、レバーです。
肉燥乾麵 Dry Noodle With Ground Pork
ジャージャー麺の乾燥版。下の方とよく混ぜて食べるのがおすすめ。量は十分。個人的には麺が柔らかめかなと思いますが、美味しかったです。
台南風味小吃はこんな人におすすめ
シリコンバレー周辺に台湾料理を食べられるレストランはたくさんありますが、台南の料理が食べられるレストランは少ないです。
美味しい台南料理を食べたい方におすすめです。
しかも、物価が高いシリコンバレーでは珍しく1人$10以下で食べることができるので、経済的に食事を済ませたいときにもオススメのお店です。
