2018-05-29から1日間の記事一覧

アメリカ・ナパの有名調理学校が運営するレストランCIA at COPIA

しばらく、アメリカの大人気料理番組Hell's Kitchenにハマっていました。有名シェフがお店を任せられるシェフを選ぶために色々と試練を課していくリアリティ番組ですが、キッチンでの仕事の様子等を見るのは非常に面白いです。 そんな経緯から、ナパバレーに…